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中泰麻薯专用变性淀粉
干食汤圆专用变性淀粉
青团子专用变性淀粉
作用:增加麻薯的弹性,保水效果好、不淅水、改善口感,延长货架期,抗老化效果好。这是变性淀粉与普通淀粉的最大区别。
使用量为占面粉总量的50%-60%,与糯米粉搭配使用。
包装:纸袋
规格:25公斤/袋
中泰麻薯专用变性淀粉
干食汤圆专用变性淀粉
青团子专用变性淀粉
作用:增加麻薯的弹性,保水效果好、不淅水、改善口感,延长货架期,抗老化效果好。这是变性淀粉与普通淀粉的最大区别。
使用量为占面粉总量的50%-60%,与糯米粉搭配使用。
包装:纸袋
规格:25公斤/袋